Começar o ano com hábitos alimentares mais saudáveis pode ser uma ótima maneira de se cuidar e melhorar o bem-estar. Optar por incluir apenas saladas nas principais refeições tem muitos benefícios. Veja 5 razões para adotar esse hábito logo no início do ano:
1. Aumento de nutrientes essenciais
As saladas são fontes ricas de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Ingredientes como folhas verdes, tomates, cenouras e pepinos ajudam a melhorar a digestão e a fortalecer o sistema imunológico.
2. Controle de peso
Comer saladas ricas em vegetais e sem muitos ingredientes calóricos ajuda a reduzir a ingestão de calorias, favorecendo a perda de peso de maneira saudável. Além disso, as fibras presentes nas saladas proporcionam saciedade por mais tempo.
3. Melhora da saúde digestiva
Ingredientes como alface, rúcula e couve possuem propriedades que auxiliam na digestão e no funcionamento regular do intestino, prevenindo constipações e melhorando o trânsito intestinal.
4. Desintoxicação do corpo
Muitas saladas incluem ingredientes com propriedades desintoxicantes, como o pepino e a beterraba, que ajudam o organismo a eliminar toxinas e a melhorar o funcionamento dos rins e fígado.
5. Facilidade no preparo
As saladas são rápidas de preparar, especialmente quando você já tem os ingredientes prontos. Isso pode ser uma maneira prática de começar o ano sem perder tempo na cozinha, ao mesmo tempo em que cuida da sua saúde.
Começar o ano com refeições baseadas em saladas pode ser um ótimo passo para alcançar uma alimentação mais equilibrada e um estilo de vida mais saudável.
Foto: Dra Bianca Haj
