Com vista privilegiada para o mar, o Sheraton Grand Rio Hotel & Resort realiza, no dia 5 de abril, um almoço especial de Páscoa no restaurante Bene. Assinada pelo chef Ataniel Sousa, a experiência convida o público a celebrar a data em uma atmosfera sofisticada.
O menu foi pensado como um percurso gastronômico, distribuído em diferentes estações. Entre os destaques, a estação de peixes e frutos do mar traz opções como Ceviche de Robalo com Leite de Coco e Pimenta dedo-de-moça, além de Polvo Grelhado com Batatinhas ao Murro. A mesa de antipasti complementa a experiência com itens como Presunto Cru San Daniele, Mortadela Trufada com Pistache e Bruschetta de Tomate Confit com Manjericão, acompanhados por uma seleção de pães artesanais.
Nas estações quentes, pratos preparados na hora reforçam o caráter do almoço, com opções como Filé Mignon Grelhado na brasa e Penne ao Creme de Queijos trufados. O menu inclui, ainda, saladas, queijos selecionados e acompanhamentos variados. Para encerrar, a mesa de sobremesas ganha protagonismo com clássicos da Páscoa e criações especiais, como Colomba Pascal, Mini Ovos de Chocolate recheados e bombons artesanais.
“A Páscoa tem esse lugar de encontro, de pausa e de celebração em família. Nosso objetivo foi traduzir isso em um menu diverso, com pratos que agradam diferentes paladares e convidam a compartilhar bons momentos à mesa”, conta o chef.
O almoço acontece no domingo (5), das 13h às 16h. O valor é de R$350 + 10% por pessoa, com bebidas não alcoólicas inclusas ou R$395 + 10%, com não alcoólicos inclusos e espumante.
