A jornalista Angela Oliveira, apresentadora e idealizadora do Printer Chef, levará uma edição especial do projeto ao Shopping Conjunto Nacional, em Brasília, entre os dias 19 e 20 de dezembro. O evento marca a primeira competição de gastronomia com alimentos bioimpressos em 3D, reunindo participantes que irão transformar tecnologia em pratos preparados com proteínas isoladas e técnicas digitais.
A iniciativa propõe unir ciência e arte em um só prato. Os competidores terão o desafio de criar receitas utilizando impressoras 3D, explorando texturas, formas e sabores inéditos. O público poderá acompanhar como a bioimpressão altera a forma de pensar a alimentação e abre novas possibilidades para o setor gastronômico.
O Printer Chef já esteve presente em diferentes espaços de inovação e também fará parte da Campus Party Goiás 2025, reforçando sua presença em eventos voltados para tecnologia e experimentação. Em Brasília, o objetivo é ampliar o debate sobre o futuro da gastronomia e mostrar como recursos digitais podem ser aplicados ao cotidiano alimentar.
Saiba mais em: instagram.com/printerchefbrasil
