7 dicas de restaurantes para confraternizar em Brasília

Por Camila Maxi

Locais tem opções de cortes nobres, frutos do mar e pratos vegetarianos e veganos

A hora de celebrar chegou! Com o fim do ano inicia-se as buscas de locais para celebrar 2023 e brindar a chegada de 2024. Por isso, selecionamos sete restaurantes com opções para todos os gostos e bolsos, com pescados e frutos do mar, a cortes especiais, lanches, pratos vegetarianos e veganos e até bebidas especiais. Confira:

[1] Confraria do Camarão

A nova casa da Confraria do Camarão possui arquitetura praiana, na varanda do shopping, ideal para celebrações. O menu traz o tradicional Risole de Camarão (R$ 22), recheado com requeijão cremoso e camarões e o Bolinho de Bacalhau (R$ 42), servido com limão e azeite. Para compartilhar tem o carro chefe da casa, o Camarão Butterfly (R$ 144), servido com camarões (G) empanados e recheados com requeijão cremoso, tomate, presunto e batata palha e acompanhado de um arroz cremoso. Outra boa pedida é o Camarão Santorini (R$ 118), que são camarões refogados com alho e cebola, servido sobre arroz cremoso de manjericão envolvido no molho branco e gratinado com queijo parmesão e acompanhado de batata palha caseira. A casa também possui prato vegetariano, o Arroz Moqueca (R$ 56), servido com arroz cremoso cozido em creme de moqueca com farofa de coco tostado. 

[2] Taverna Viking

Casa com tema nórdico, a Taverna Viking dispõe de um ambiente temático e instagramável. Para petiscar, o menu tem a Linguiça Snake, um caracol de linguiça suína, acompanha mandioca cozida e serve 3 pessoas, por R$ 89,90. Como prato principal, a sugestão é a Carne de Sol Viking, carne selecionada de gado angus, serrada na parrilla e cortada em tiras grossas, custa R$ 199,90 e serve 4 pessoas. Para beber, a casa dispõe de chope Viking nas versões IPA (a partir de R$ 11,90) e Pilsen (a partir de R$ 9,90). Entre os queridinhos do menu, está o Hidromel, bebida à base de mel, favorita dos deuses Odin e Thor, a dose custa R$ 18,90 e a garrafa R$ 150,90.

[3] Jamie Oliver Kitchen

O Jamie Oliver Kitchen tem um menu com sabores especiais. Para compartilhar, tem Asas De Frango Teriyaki, asinhas de frango braseadas ao molho teryiaki, gergelim tostado e pimentas frescas. Serve duas pessoas, por R$ 45. Outra delícia é a Belíssima Burrata, cremosa servida com tomates sazonais, melancia, pimenta fresca & cebola roxa, limão e hortelã, por R$ 79. Para o prato principal, rem o sofisticado Risoto De Camarão com Mexilhão, prato cremoso com mexilhões frescos, camarões salteados, finalizado com cebola crispy, gengibre e coco, por R$ 98. Uma opção vegetariana é o Schnitzel de Berinjela crocante, mussarela cremosa, molho de tomate e rúcula fresca, por R$ 45.

[4] João Brasileiro

Com tempero nacional, o João Brasileiro tem uma seleção de pratos inspirados em diferentes regiões do país. E para dar início às celebrações, a boa pedida é o caldinho de sururu ao leite de coco, por R$ 27. Outra delícia para petiscar é o Coalho à Moda Do Sertão, queijo coalho douradinho com mel, castanha de caju, pimenta biquinho e tapioca flocada, por R$ 39. E para quem quiser um almoço ou jantar completo, a casa possui o Peixe Amazônico, pirarucu grelhado com tartar de banana, arroz, feijão manteiguinha e molho de açaí, por R$ 126 e serve duas pessoas. E para quem prefere carne vermelha, tem a Picanha à Moda Gaúcha, picanha premium grelhada com arroz de brócolis, farofa de ovos e feijão preto, serve duas pessoas, por R$ 134.

[5] Que Pasta?! Cantina

Para dar início às celebrações, o Que Pasta?! Cantina possui opções para compartilhar, como o antepasto Tagliere Di Salumi, com mortadela ceratti bologna, presunto parma, caponata de Berinjela e pimentões, figos frescos, uva melodia, queijo brie, mel trufado acompanhado por pão de fermentação natural. O prato serve até 4 pessoas, por R$ 92. Outra boa pedida é o Tagliati Di Manzo Famiglia, medalhões de filé mignon ao molho gorgonzola e fettuccine al burro e sálvia, acompanha insalata caprese, serve até 5 pessoas, por R$ 339. E para brindar, a casa dispõe de uma rica carta de vinhos e espumantes, como o espanhol Constelación Brut, por R$ 124.

[6] Mania de Churrasco

Para compartilhar, os clientes do Mania de Churrasco podem pedir o combo Mania: 1 bife do Vazio, conhecido como aba da costela, é um corte macio e saboroso, perfeito para churrasco (aproximadamente 160g); 1 frango marinado, macio e suculento (aproximadamente 130g in natura) e 2 tiras de linguiça. Acompanha 2 pães de alho, arroz branco, feijão caseiro, farofa e vinagrete para compartilhar com duas pessoas, por R$ 137,30. Para quem está no clima de lanches, tem Linguiça no Pão, com 2 fatias de queijo prato e molho vinagrete no pão levemente crocante, por R$ 39,90.

[7] Outback

Com um ambiente descontraído, o Outback serve dezenas de opções para petiscar, como o Royal Cheese Ribs, costela suína, Ribs: desossada, recheada com mix de queijos, empanada de um jeito bem crocante e finalizada com queijo gratinado, molho cheese ranch e bacon, por R$ 114,90. Para os vegetarianos a sugestão é o Royal Plant Barbecue, no tamanho júnior feito com 150g de mix de proteínas vegetais, sabor costela, toque defumado, empanada e finalizada com a combinação do molho barbecue e molho vegetal sabor cheddar, por R$ 54,90.