Quem é que não ama um ovo de chocolate gourmet!? Ah, se for feito personalizado e com carinho, aí que a gente se entrega para as delícias que surgem na páscoa!
O que a moda e uma doceria pode ter em comum? Assim como no mundo fashion, a Mandie Doceria tem coleções. E na época mais doce do ano, a chef Amanda Figueiredo lança a coleção de Páscoa. A temporada de guloseimas à base de cacau entra em cartaz a partir desta segunda-feira (20/3), e traz duas tortas inéditas, sete sabores de ovos e lascas de chocolates. Faça sua encomenda personalizada direto no WhatsApp [aqui].
Além de ótimas opções de sobremesa, os itens preparados na Mandiê caem muito bem como presente. O cardápio de páscoa é exclusivo e fica em cartaz por tempo limitado. Portanto, os amantes de produtos à base de cacau devem se apressar para degustar os quitutes desenvolvidos especialmente para a data. “O fio condutor para a coleção foi as cores. Temos muito pink, laranja e amarelo, principalmente, o pink. São delícias para se degustar também com os olhos”, comenta a empresária.
Cor, sabor e variedade de itens são outra marca da coleção de Páscoa da Mandiê. Amanda conta que serão lançadas duas tortas: uma cheesecake basca e uma torta com base sucrê. Enquanto a primeira traz uma estética rústica, com massa bem fofinha e aveludada. A segunda, é uma combinação de caramelo, chocolate meio amargo e baunilha. A apresentação é um charme: a torta é em formato de ninho com ovinhos dentro.
// Sete versões de ovos
A empresária e chef de cozinha vai incluir no cardápio, exclusivo da Páscoa, sete sabores de ovos de chocolate: pavlova, sabor morango e suspiros; banoffee, banana caramelizada; honey rocks, ganache chocolate meio amargo, caramelo e mel e caramelo salgado; torta de limão com merengue maçaricado, ovo colorê, com duas versões chocolate branco ou chocolate ao leite com recheio de mousse de leite ninho e mousse de brigadeiro e, para fechar, dois ovos de palha italiana que pode ser recheado com nutella e ou chocolate com brigadeiro.
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Foto: Divulgação | Texto: Camila Calazans
